以终为始 致远尽微｜蘑米生物入选“智能医疗基因组学孵化器”，并获得创业支持基金！
5月11日，2023红杉全球医疗健康产业峰会，基因测序和芯片解决方案的全球领导者因美纳（NASDAQ：ILMN）和领先的投资机构红杉中国共同宣布，蘑米生物入选红杉中国智能医疗基因组学孵化器（因美纳技术驱动）第二期，并获得了入孵企业创业支持基金340万元。
因美纳加速器（Illumina Accelerator）最早由Illumina (NASDAQ: ILMN, 因美纳）于2014年在美国旧金山湾区发起成立，2019年在英国剑桥设立了分部，截至目前已在全球成功扶持了61家基因组学初创公司，募集风险投资总金额超过10亿美元。
2022年10月，第二期加速营活动在经过半年的多轮面试、筛选和加速赋能后，蘑米生物在数十家申请企业中脱颖而出，名列首批入围的9强企业之中。2022年11月，首批入围第二期孵化器的9强初创企业代表于第二届因美纳NGS峰会期间开展项目路演，历经赋能加速培训与最终角逐，蘑米生物脱颖而出成功入孵，成为最终入围的三家初创企业之一。
生命科学领域高新技术汇集，是典型的知识密集型产业。作为行业巨擘的因美纳联合顶尖投资机构红杉中国，这样的合作意味着对入孵企业的要求将十分严格。作为国内新蛋白领域和真菌蛋白赛道的先行者和开拓者，蘑米生物凭借自身赛道优势和菌株优势，已然跻身行业前端。
01.赛道优势
相比新蛋白的其他两个大类——植物蛋白肉及细胞培养肉，真菌蛋白成本较低、口感中性、营养全面，综合优势更加明显。此外，微生物蛋白的使用可以减少二氧化碳排放，节约水资源，社会效益和环境效益方面也有巨大的价值。国外微生物蛋白领域在过去两年迎来了爆发性增长，国内则处于起步阶段，蘑米生物将填补国内真菌蛋白领域的空白。
02.菌株优势
蘑米生物已获得慕恩生物独家授权的22万微生物菌种库在食品与饲料方向的应用。依托稀缺的微生物资源，蘑米从实验室到产业化的过程中，已拥有巨大优势。
在接下来为期六个月的孵化期内，蘑米生物将获得由红杉中国提供的基因组学专属创业资金支持与专业化深度赋能辅导，以及由因美纳提供的基因组学领域专业赋能，包括量身定制的技术解决方案。乘“真菌蛋白”之风，插“基因组学”之翅，蘑米生物将更加充分利用技术资源、管理赋能，在TO B和TO C端共同发力，助力真菌蛋白产业从幕后走向台前，为大家吃得更好、更健康、更可持续做出贡献。
关于蘑米生物
蘑米生物（MoreMeat）成立于2022年，由前亚洲菌物学会主席、跨国公司的高管及核心科学家组建。公司致力于通过领先的微生物及合成生物学技术平台，针对人类对新蛋白及其健康食品日益增长的需求，从植物，土壤，极端环境等进行真菌生物多样性勘探，从中发现、筛选及改造得到可高效生产目标蛋白的菌株，以更低成本、更可持续的方式规模化生产真菌蛋白及健康食品。
